21 Мая 2021 Просмотры

3296

Из служебной зоны кухня давно превратилась в многофункциональное пространство, где мы совмещаем приготовление пищи с виртуальной офисной жизнью и общением с близкими. В 2021-2022 гг. кухня – одна из комнат, где сосредоточены самые инновационные направления дизайна.

Рассуждаем о тенденциях оформления кухонных интерьеров для мужчин. И читаем про актуальные тренды, которые следует учитывать, создавая функциональное и ультрасовременное пространство.

Новые решения для гигиены и чистоты

Оставаться дома означает проводить больше времени на кухне и находить новые способы взаимодействия с этой областью даже в непростые времена изоляции. Кухня – то место, где особенно важно соблюдать новые требования, возникшие в связи с глобальной пандемией.

Инновации, которые уже вошли в нашу жизнь или только появятся в будущем для обеспечения гигиены и чистоты на кухне:

Среди керамических материалов последнего поколения уже можно найти антибактериальные поверхности, в которые введена добавка с ионами серебра, гарантирующая бактерицидное действие.

Некоторые системы сегодня гарантируют очистку воздуха благодаря специальному фильтру с активированным углем, который нейтрализует запахи.

Поверхности с наименьшим количеством стыков, встроенные мойки, индукционные плиты – это небольшие, но важные детали, которые гарантируют легкость очистки и, следовательно, способствуют созданию более гигиеничной среды на кухне.

Кухня Obliqua от Ernestomeda

Обратите внимание на высоту фасадных модулей: такая конфигурация позволяет сократить количество стыков до минимума. В отделке помимо роскошного винтажного дуба используется «биомальта» (biomalte). Модель Obliqua комплектуется дверками без ручек.

* Биомальта – инновационный и экологичный материал. Покрытие наносится вручную. Все его компоненты выполнены на водной основе.

Бесконтактные решения также будут становиться все более многочисленными, например, смесители с сенсорными датчиками, а также интеллектуальные устройства со встроенным голосовым управлением и, следовательно, с возможностью удаленного управления.

Параллельно развиваются технологии, гарантирующие, что время, которое тратится на уборку, будет сведено к минимуму.

Easytouch в новом белом цвете фасада

Если нужна приятная на ощупь и функциональная поверхность фасада, выбирайте Easytouch. Панели у неё покрыты специальным составом, защищающим не только от царапинок и механического воздействия, но и от отпечатков пальцев, которые бывают особенно видны на однородных фасадах тёмного цвета. Фабрика изначально выпустила только два цвета, «Винный красный» и «Графит», но с 2021-го появились светлые отделки.

Планировка

Растущая потребность в многофункциональных кухонных помещениях также привела к серьезным изменениям в планировке.

Мы больше не прячем наши кухни, напротив, в большинстве случаев они полностью открыты и интегрированы в гостиные. Поэтому складываются новые требования, чтобы кухни были аккуратными, гостеприимными, функциональными и, если желаете, умными. Кухня будущего - это оптимизированное пространство для приготовления пищи, отдыха и работы, динамичное место, сочетающее в себе передовые технологии и удобство.

Потребность в пространствах, где одновременно могут сосуществовать разные функции, приводит к «нарушению» плана. Жилая среда, в которой кухня и гостиная «сосуществуют» в одном месте, но, в отличие от открытой планировки, зоны частично разделены перегородками, мебелью или растениями.

Совет от дизайнера: открытое пространство не подходит, и нужно хотя бы частично отделить кухню от гостиной? Вы можете использовать низкую полку с живыми растениями или декоративными подушками как перегородку и функциональный элемент.

Кухонный остров содержит все больше и больше интегрированных и скрытых элементов, таких как выдвижные вытяжки, встроенные в столешницу, которые оставляют потолок свободным; откидные и выдвигающиеся столы, позволяющие оптимизировать пространство; а также технику для готовки и другую электрическую начинку.

Phoenix от Poliform

В островную часть кухни Phoenix встроена вытяжка на сенсорном управлении. При необходимости вы просто проводите по столешнице рукой, механизм поднимается и начинает работать. Посмотреть эту технологию в действии можно в нашем московском салоне на ул. Пятницкая. Кухня пока в наличии.

Закругленные углы повышают плавность и воспринимаемую динамичность пространства, а решения в полный рост и встроенная техника позволяют идеально интегрировать кухню в гостиную.

Кухня со шпоном Domina от Aster

Успехи Илона Маска вызвали новую волну интереса к освоению космических пространств, что незамедлительно сказалось на интерьерах самых передовых дизайнеров: на пике космической моды для оформления в ход идут любые предметы, начиная от мелких аксессуаров а-la Seletti, заканчивая вот такими футуристическими элементами кухонь.

Готовим на открытом воздухе

Тенденция, которая началась еще до пандемии и, безусловно, значительно усилилась в 2020 году, - это кухни на открытом воздухе. Фактически, все мы начали ценить сады, зеленые насаждения и террасы.

Уличные кухни 2021 года практичны и функциональны, часто в отдельно стоящих решениях, со всем, что можно использовать для приготовления еды на открытом воздухе, и такой же эффективностью, как и кухни в помещении. Материалы, такие как бетон, металл и сталь, устойчивые к погодным условиям, являются наиболее подходящими для использования на открытом воздухе.

Aster Outdoor

Все материалы, применяемые для изготовления этой модели, предназначены для использования на улице и не боятся воды и солнца.

Совет от дизайнера: когда дело доходит до готовки на открытом воздухе, одним из неизбежных элементов является продуктовая тележка. Знаете ли вы, что есть действительно оригинальные, удобные в хранении и креативные модели?

Тактильная отделка

Как правило, мужская кухня – это особый дух: отсутствие мещанских кружев, гламурных элементов вроде витиеватых ручек на фасаде и, естественно, сведение к нулю любых декоративных деталей. Короче сдержанность, строгость, а иногда и пуританский минимализм.

Но… учёными доказано, что отсутствие сложных фактур в окружающем пространстве вызывает стресс. Этот недостаток устраняется благодаря материалам с особыми тактильными качествами, которые улучшают наше восприятие и, следовательно, оказывают положительное влияние на самочувствие.

Среди таких материалов отделка деревом, которая переживает настоящее возрождение в кухонной мебели: натуральное и необработанное дерево с видимой текстурой и дефектами, придающими образу рустикальный оттенок.

Кухня Factory от Aster

На фасадах модели применяется состаренная древесина дуба, металл с имитацией ржавчины и патины, а также (по запросу) кованые ручки, напоминающие фактуру арматурного прута. Кухня, как сейчас принято говорить, в брутальном варианте индустриального стиля.

Для тех, кто не любит дерево и ищет другой материал, подойдут камни, мрамор или отделка с эффектом грубого бетона. Керамические покрытия также будут иметь все большее значение, ведь благодаря инновациям в промышленной 3D-печати они имеют все более реалистичные поверхности с трехмерными эффектами.

Riva с островом от Nobilia

Отделка, имитирующая бетон, – ещё одно решение для создания кухни в индустриальном стиле. Модель дополнена островной частью. Внутреннее наполнение оснащено удобными выкатными модулями и корзинами (хранение продумано до мельчайших деталей).

Когда дело доходит до отделки, матовые и естественные поверхности уверенно «сталкивают» с пьедестала лакированные и глянцевые, а гладкие уступают место более фактурным.

Кухня Artex от Poliform

В конфигурации этой кухни использованы красивые и дорогостоящие отделки: массив американского ореха, сатинированная сталь на фасадах и вытяжке, стекло с отражающим покрытием и мрамор GOLDEN CALACATA.

Стиль и индивидуальность

Кухни будущего будут характеризоваться простотой, современными линиями, функциональностью и долговечностью. Когда речь заходит о трендах, мы все чаще говорим о «невидимом дизайне», то есть о приборах, которые идеально вписываются в него.

Кухня Inline от Nobilia

В Nobilia розетки можно монтировать в столешницу, ножку стола или боковой элемент фасада (есть разные варианты дизайна рамок от производителя, включая вариант с металлическими накладками).
Лёгким движением руки закрываем крышку и спокойно работаем на поверхности. Потому что крышка герметичная. А ещё, кстати, у некоторых розеток есть выход USB. Ну, это для тех мужчин, кто (ну вдруг) готовит по рецептам из интернета. Поставил планшет, включил YouTube, и вперёд.

Все большее значение приобретают детали и второстепенные элементы. Смесители, например, из предмета «полезности» также становятся декоративным и дизайнерским элементом, способным определять стиль.
Даже поверхность, защищающая от брызг, если она есть, становится декоративным элементом, который придает характер дизайну кухни.

Кухня Cloe от Cesar Arredamenti

Обратили внимание, как здорово решена идея объединения ярких деталей фасада и стеновой панели, расположенной асимметрично? Для тех, кто скучает по тропическому солнцу и грандиозным путешествиям.

Наконец, мы должны помнить, что освещение также играет фундаментальную роль в дизайне кухни. Благодаря встроенным вытяжкам часть потолка над островом остается свободной для украшения эффектными светильниками и подвесными люстрами.

Подвесной светильник Guise 2277 от Vibia

Подвесная лампа со скрытым источником света, создающая притягательный эффект рассеивания через прозрачное стекло диффузоров с выгравированными на его поверхности бороздками. Реальная световая магия. Современно, лаконично и по-мужски. На фото также засветился фасад кухни Contempora от Aster.

Подвесной светильник Nur Acoustic от Artemide

Дизайнерам: чтобы добавить больше естественности, вы можете выбрать большую люстру из ротанга или войлока, которая будет висеть над островом или над обеденным столом. На фото также кухня Brera от Aster.

Красочная кухня

Бывает страшно выбирать цвет, потому что кухня – это среда, элементам которой суждено прослужить долгие годы, и есть опасения, что со временем оттенок может утомить.

Некоторые оттенки «утомляют» меньше других. Это цвета, связанные с природой: зеленые, синие, земляные (от песочного до насыщенного терракотового). Специалистами по нейроэстетике доказано, как некоторые оттенки могут дарить нашему телу ощущение спокойствия и благополучия.

Кухня с островом Touch от Nobilia

Кухня в туманно-эвкалиптовом оттенке то ли цвета морской воды, то ли стали с ледяным голубоватым отливом. Керамическая столешница в виде строгого и даже брутального серого камня оборудована встроенной невидимой поверхностью индукционной плиты: вы просто ставите сковородку на «камень» с минималистичными метками навигации. В общем, завсегдатаи спиритических сеансов позавидовали бы.

* Нейроэстетика – наука, изучающая эстетику (включая дизайн среды) с нейробиологическим подходом (и использованием новейших технололгий в исследовании мозга).

Согласно исследованиям, оттенки, вдохновленные природой, стали одним из ключевых трендов оформления кухни в 2021 году: это потому, что все мы, после периода, проведенного в самоизоляции, ценим естественные пространства намного больше.

Какие цвета следует отметить?

Оттенки зеленого: оливково-зеленый, шалфейный, эвкалиптовый, лесной;
Самые естественные оттенки синего, такие как китовый, ультрамариновый, лазурный;
Для тех, кто ищет нейтральные цвета, идеальный выбор – мягкие и теплые оттенки, такие как песок, туман, пшеница, хаки.

Экологичность даже на кухне

Такие слова, как модульность, умная кухня и экологически чистые материалы, стали распространенными, даже привычными.

Модель с экологичным дизайном – это кухня, спроектированная с использованием приборов с высокой энергоэффективностью, а также мебелью, изготовленной из «углеродно-нейтральных» материалов, то есть местных компонентов с нулевым воздействием на климат. Кроме того, с нетоксичными красками.

Стеллаж Riva Touch от Nobilia

Например, вариант кухонного стеллажа с открытыми полками, визуально «облегчит» восприятие пространства и поможет грамотно оформить переход из зоны готовки к гостиной, кабинету, прихожей… в зависимости от габаритов помещения и целей. А ещё для его изготовления используется меньше материалов, чем для моделей с глухими фасадами. Экоактивисты останутся довольны.

Совет от дизайнера: энергосбережение на кухне начинается с очень простых жестов. Знаете ли вы, что различные электронные устройства повседневного использования (например, чайник, гриль, микроволновая печь и т. д.) потребляют энергию, даже если они находятся в режиме ожидания? Решить проблему помогут умные розетки, управляемые со смартфона.

Бытовая техника

Miele Dialog oven с лёгкостью подключается к существующим сетям обмена данными, таким как MobileControl, SuperVision, рецепты и WiFiConn@ct. Последняя функция также доступна для холодильника K2901Vi от Miele. И ещё с помощью специального приложения можно отправлять любимые рецепты в блок памяти духовки DO 7860 от Miele.

Работая с техническими приборами, также не стоит забывать о банальных правилах эксплуатации. Например, не рекомендуется устанавливать холодильники вблизи плиты или системы отопления. Смотрите, как классно сконструировали фасад дизайнеры кухонной студии, разделив зону духовки и холодильник встроенными шкафчиками с необычной системой выдвижения.

Если вам высокотехнологичные задачи по нраву, нам есть, что предложить, ведь все специалисты кухонной студии в ТРИО-Интерьер проходят обучение не только на кухонных фабриках, но и у производителей продвинутой техники: Miele, Kuppersbusch, V-Zug. А также в течение более чем 20-ти лет ежедневно сталкиваются с самыми необычными техническими запросами наших клиентов.

Мебель и дизайн – ваша страсть? – загляните в наши социальные сети!

Узнавайте о последних тенденциях и получайте полезную информацию каждый день.

Поделитесь статьей

Брутальные кухни